乳がん治療中の免疫力を支える食事・食材

こんにちは、ままんです。
乳がん治療中になると、
「免疫力が落ちている気がする」
「何を食べたら体にいいの?」
そんな不安を感じる方も多いのではないでしょうか。
私自身、治療やホルモン療法を続ける中で、
体調の波や食欲の変化を経験しました。
この記事では、医療的な考え方をベースに、乳がん治療中の免疫力を支える“現実的な食事”について分かりやすくまとめています。
※特定の食品でがんが治るという科学的根拠はありません。本記事は体調管理のための一般的な栄養情報です。
乳がん治療中に「免疫力」が気になる理由
治療中に体調が変化しやすい背景(抗がん剤・ホルモン療法)
乳がん治療中は、
などにより、体調が揺らぎやすくなります。
特にホルモン療法では、
などを感じる方も少なくありません。
免疫力とは?体を守る仕組みをやさしく解説

免疫とは、
細菌やウイルスなどから体を守る防御システムです。
睡眠・栄養・ストレスなど、日々の生活習慣の影響を受けます。
つまり、免疫は
👉「一瞬で上がるもの」ではなく
👉「日々の積み重ね」で整っていくものです。
食事でできること・できないこと(医療的な現実)
食事でできること:
できないこと:
極端な食事療法や民間療法には注意が必要です。
【保存版】ホルモン療法中の食材
| カテゴリ | 比例 | 食材例 | 理由・ポイント | 安心な取り入れ方 |
| 🐟 たんぱく質 | おすすめ | 魚(サバ・鮭・イワシ) | 良質脂質・炎症ケアサポート | 焼き魚・缶詰 |
| 🍗 肉類 | 控えめ | 加工肉・脂身多い肉 | 脂質過多・生活習慣病リスク | 鶏むね・ささみ中心 |
| 🥬 野菜 | おすすめ | 緑黄色野菜 | 抗酸化ビタミン | スープ・温野菜 |
| 🍄 食物繊維 | おすすめ | きのこ・海藻 | 腸内環境サポート | 味噌汁に追加 |
| 🥛 乳製品 | 体調で調整 | チーズ・生クリーム | 脂質が高くなりやすい | ヨーグルト中心 |
| 🥜 脂質 | 適量OK | ナッツ・オリーブオイル | 良質脂質 | 小さじ1〜 |
| 揚げ物 | 頻度控えめ | フライ・ポテト | 体重増加・脂質過多 | 週1回程度 |
| 🍰 砂糖 | 控えめ | 菓子・清涼飲料 | 血糖変動・疲労感 | ご褒美程度 |
| 🌿 大豆食品 | 通常量OK | 豆腐・納豆・味噌 | 通常食事量は問題ないとされる | 毎日少量 |
| 💊 サプリ | ⚠注意 | 高濃度イソフラボン等 | 必ず医師相談 |
おすすめ食材 vs 取り方に注意したい食材(比較表)
※「絶対NG」ではありません。体調・治療内容により個人差があります。
【結論】乳がん治療中の免疫力を支える基本の食事
特別な健康食品より「日常の食事」が大切
高価な健康食品よりも、
主食
たんぱく質
野菜
をバランスよく摂ることが基本です。
無理な食事制限が逆効果になる理由

過度な糖質制限や極端な食事法は、
栄養不足
筋力低下
体力低下
につながる可能性があります。
実は私、これで体調を崩しました。極端な食事療法はやめて、バランスのいい食事をとりましましょうね。
体調が悪い日の食事の考え方
なんでもOKで、何も気にせず
食べられる物でOK
少量でもOK
温かい物を優先
完璧を目指す必要はありません。体調の悪い日は自分が食べたいなと思うものでかまいません。
ナッシュという冷凍弁当は、とても美味しくて、レンジでチンするだけで楽チンですよ!
【保存版】乳がん治療中の免疫サポート食材
おすすめ vs 取り方に注意(画像用比較表)
※絶対NGではありません。体調・治療内容により個人差があります。
| カテゴリ | 取り入れやすい食材 | 頻度・量を意識したい食材 | 理由 |
| 🐟 たんぱく質 | 魚・豆腐・卵・鶏むね肉 | 加工肉・脂身多い肉 | 脂質バランスを整えやすい |
| 🥬 野菜 | 小松菜・にんじん・ブロッコリー | ポテトサラダ大量など | ビタミン補給がしやすい |
| 🍄 食物繊維 | きのこ・海藻 | 食物繊維ゼロ食 | 腸内環境サポート |
| 🥛 乳製品 | ヨーグルト | 生クリーム・高脂肪チーズ | 脂質量が増えやすい |
| 🥜 脂質 | ナッツ・オリーブオイル | 揚げ物・マーガリン多用 | 良質脂質を選ぶ意識 |
| 🍰 甘い物 | 和菓子・小分けスイーツ | 清涼飲料・菓子パン多量 | 血糖の乱高下対策 |
| 🌿 大豆食品 | 納豆・味噌・豆腐 | 高濃度イソフラボンサプリ | 通常食事量は一般的に可 |
| 🍜 体調不良時 | スープ・おにぎり・バナナ | 長時間絶食 | エネルギー維持が大切 |
▶ がんを治す食品はありません
▶ 極端な食事制限は推奨されません
▶ サプリメントは必ず主治医に相談
▶ 体調・治療内容で個人差があります
乳がん治療中におすすめの免疫サポート食材
発酵食品(腸内環境サポート)
ヨーグルト
納豆
味噌
腸内環境を整えるサポートになります。
緑黄色野菜(抗酸化ビタミン)
にんじん
かぼちゃ
小松菜
ブロッコリー
ビタミンやミネラル補給に。
良質なたんぱく質(回復力の土台)
魚
鶏むね肉
豆腐
卵
体の修復に必要な栄養です。
きのこ・海藻(食物繊維)
えのき
しめじ
わかめ
ひじき
腸内環境の土台作りに。
体を温める食材(冷え対策)
生姜
ねぎ
玉ねぎ
スープや鍋で取り入れやすいです。
ホルモン療法中の食事|おすすめ食材と注意点
体重増加・脂質代謝の変化と食事
ホルモン療法中は脂質代謝が変化しやすく、
揚げ物
高脂質食品
は頻度調整が大切です。
大豆・イソフラボンは摂っていい?
通常の食事量の大豆製品は一般的に問題ないとされています。
ただし
👉 高濃度サプリは主治医に相談を。
脂質の選び方(魚・ナッツ・オイル)
おすすめは
「質」を意識することが大切です。
避けるより「頻度を調整」する考え方
完全禁止ではなく、回数、量を意識しましょう。
取り方に注意したい食べ物(禁止ではない)
加工肉・揚げ物・高脂質食品
体重増加や脂質過多に注意。
砂糖・清涼飲料・血糖の乱高下。
急な血糖変動は疲労感につながることがあります。
高濃度サプリメントの注意点
治療との相互作用の可能性があります。
必ず医師に相談してください。
食欲がない日・体調が悪い日のやさしい食事例

食欲ゼロの日でも食べられる物
「準備ゼロ」で食べられる物が助けになります。

乳がん治療中の食事Q&A
基本的に絶対NG食品はありません。
必須ではありません。摂取前に必ず主治医へ。
食事量より脂質の見直し、軽い運動
が役立つ場合があります。
楽しむ程度でOKです。
まとめ|免疫力は「続けられる食事」で整える
続けられないと意味がありません。それとネット上での極端な食事制限は逆に身体を壊す、ストレスになるなど、逆によくないので、ちゃんと主治医に相談してくださいね。
元気ながんサバイバーの皆さん、好きなものを食べていますよ。
完璧じゃなくていい理由は体調は毎日違います。
自分の体調に合わせた食事を「今日は食べられた」
それだけで十分です。
私は黒にんにくを定期的に食べています。風邪をひきにくくなったような気がします。
医療情報に関する注意
本記事の情報について
一般的な栄養情報および体験をもとに作成しています。
必ず主治医へ相談が必要なケース
食事制限を考えている
サプリメントを使用したい
急な体調変化がある
場合は独断で決めないこと。主治医に相談してね。




