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乳がん治療中の免疫力を支える食事・食材

乳がん治療中の免疫力を支える食事・食材


こんにちは、ままんです。
乳がん治療中になると、
「免疫力が落ちている気がする」
「何を食べたら体にいいの?」
そんな不安を感じる方も多いのではないでしょうか。


私自身、治療やホルモン療法を続ける中で、
体調の波や食欲の変化を経験しました。
この記事では、医療的な考え方をベースに、乳がん治療中の免疫力を支える“現実的な食事”について分かりやすくまとめています。


※特定の食品でがんが治るという科学的根拠はありません。本記事は体調管理のための一般的な栄養情報です。

乳がん治療中に「免疫力」が気になる理由


治療中に体調が変化しやすい背景(抗がん剤・ホルモン療法)
乳がん治療中は、

  • 手術後の回復
  • 抗がん剤による体力低下
  • 放射線治療
  • ホルモン療法による代謝変化


などにより、体調が揺らぎやすくなります。
特にホルモン療法では、

  • 体重増加
  • 不眠
  • 倦怠感
  • 冷え


などを感じる方も少なくありません。

免疫力とは?体を守る仕組みをやさしく解説


免疫とは、
細菌やウイルスなどから体を守る防御システムです。
睡眠・栄養・ストレスなど、日々の生活習慣の影響を受けます。
つまり、免疫は
👉「一瞬で上がるもの」ではなく
👉「日々の積み重ね」で整っていくものです。

食事でできること・できないこと(医療的な現実)


食事でできること:

  • 栄養不足を防ぐ
  • 回復をサポートする
  • 体力維持


できないこと:

  • がんを治す
  • 治療の代わりになる


極端な食事療法や民間療法には注意が必要です。

【保存版】ホルモン療法中の食材

カテゴリ比例食材例理由・ポイント安心な取り入れ方
🐟 たんぱく質おすすめ魚(サバ・鮭・イワシ)良質脂質・炎症ケアサポート焼き魚・缶詰
🍗 肉類控えめ加工肉・脂身多い肉脂質過多・生活習慣病リスク鶏むね・ささみ中心
🥬 野菜おすすめ緑黄色野菜抗酸化ビタミンスープ・温野菜
🍄 食物繊維おすすめきのこ・海藻腸内環境サポート味噌汁に追加
🥛 乳製品体調で調整チーズ・生クリーム
脂質が高くなりやすいヨーグルト中心
🥜 脂質適量OKナッツ・オリーブオイル良質脂質小さじ1〜
揚げ物頻度控えめフライ・ポテト体重増加・脂質過多週1回程度
🍰 砂糖控えめ菓子・清涼飲料血糖変動・疲労感ご褒美程度
🌿 大豆食品通常量OK豆腐・納豆・味噌通常食事量は問題ないとされる毎日少量
💊 サプリ⚠注意高濃度イソフラボン等必ず医師相談

おすすめ食材 vs 取り方に注意したい食材(比較表)
※「絶対NG」ではありません。体調・治療内容により個人差があります。

【結論】乳がん治療中の免疫力を支える基本の食事


特別な健康食品より「日常の食事」が大切
高価な健康食品よりも、
主食
たんぱく質
野菜
をバランスよく摂ることが基本です。

無理な食事制限が逆効果になる理由


過度な糖質制限や極端な食事法は、
栄養不足
筋力低下
体力低下
につながる可能性があります。

実は私、これで体調を崩しました。極端な食事療法はやめて、バランスのいい食事をとりましましょうね。

体調が悪い日の食事の考え方

なんでもOKで、何も気にせず
食べられる物でOK
少量でもOK
温かい物を優先
完璧を目指す必要はありません。体調の悪い日は自分が食べたいなと思うものでかまいません。

ナッシュという冷凍弁当は、とても美味しくて、レンジでチンするだけで楽チンですよ!

【保存版】乳がん治療中の免疫サポート食材


おすすめ vs 取り方に注意(画像用比較表)
※絶対NGではありません。体調・治療内容により個人差があります。 

カテゴリ取り入れやすい食材頻度・量を意識したい食材理由
🐟 たんぱく質魚・豆腐・卵・鶏むね肉加工肉・脂身多い肉脂質バランスを整えやすい
🥬 野菜小松菜・にんじん・ブロッコリーポテトサラダ大量などビタミン補給がしやすい
🍄 食物繊維きのこ・海藻食物繊維ゼロ食腸内環境サポート
🥛 乳製品ヨーグルト生クリーム・高脂肪チーズ脂質量が増えやすい
🥜 脂質ナッツ・オリーブオイル揚げ物・マーガリン多用良質脂質を選ぶ意識
🍰 甘い物和菓子・小分けスイーツ清涼飲料・菓子パン多量血糖の乱高下対策
🌿 大豆食品納豆・味噌・豆腐高濃度イソフラボンサプリ通常食事量は一般的に可
🍜 体調不良時スープ・おにぎり・バナナ長時間絶食エネルギー維持が大切


▶ がんを治す食品はありません
▶ 極端な食事制限は推奨されません
▶ サプリメントは必ず主治医に相談
▶ 体調・治療内容で個人差があります

乳がん治療中におすすめの免疫サポート食材

発酵食品(腸内環境サポート)

ヨーグルト
納豆
味噌
腸内環境を整えるサポートになります。

緑黄色野菜(抗酸化ビタミン)

にんじん
かぼちゃ
小松菜
ブロッコリー
ビタミンやミネラル補給に。

良質なたんぱく質(回復力の土台)


鶏むね肉
豆腐

体の修復に必要な栄養です。

きのこ・海藻(食物繊維)

えのき
しめじ
わかめ
ひじき


腸内環境の土台作りに。

体を温める食材(冷え対策)

生姜
ねぎ
玉ねぎ
スープや鍋で取り入れやすいです。

ホルモン療法中の食事|おすすめ食材と注意点
体重増加・脂質代謝の変化と食事


ホルモン療法中は脂質代謝が変化しやすく、
揚げ物
高脂質食品
は頻度調整が大切です。

大豆・イソフラボンは摂っていい?



通常の食事量の大豆製品は一般的に問題ないとされています。
ただし
👉 高濃度サプリは主治医に相談を。


脂質の選び方(魚・ナッツ・オイル)
おすすめは

  • 青魚
  • ナッツ
  • オリーブオイル


「質」を意識することが大切です。
避けるより「頻度を調整」する考え方
完全禁止ではなく、回数、量を意識しましょう。

取り方に注意したい食べ物(禁止ではない)

加工肉・揚げ物・高脂質食品

体重増加や脂質過多に注意。

砂糖・清涼飲料・血糖の乱高下。

急な血糖変動は疲労感につながることがあります。

高濃度サプリメントの注意点

治療との相互作用の可能性があります。
必ず医師に相談してください。

食欲がない日・体調が悪い日のやさしい食事例

食欲ゼロの日でも食べられる物

  • ヨーグルト
  • バナナ
  • スープ
  • ゼリー飲料
  • 疲れて作れない日のコンビニ活用
  • おにぎり
  • 茶碗蒸し
  • サラダチキン
  • 具だくさんスープ
  • ブレインフォグ・倦怠感が強い日の簡単食
  • 冷凍うどん
  • レトルト味噌汁
  • 納豆ご飯

「準備ゼロ」で食べられる物が助けになります。

乳がん治療中の食事Q&A

Q
乳がん中に食べてはいけない物はある?
A

基本的に絶対NG食品はありません。

Q
免疫力を上げるサプリは必要?
A

必須ではありません。摂取前に必ず主治医へ。

Q
体重増加が止まらない時は?
A

食事量より脂質の見直し、軽い運動
が役立つ場合があります。

Q
甘いものは完全に禁止?
A

楽しむ程度でOKです。

まとめ|免疫力は「続けられる食事」で整える

続けられないと意味がありません。それとネット上での極端な食事制限は逆に身体を壊す、ストレスになるなど、逆によくないので、ちゃんと主治医に相談してくださいね。

元気ながんサバイバーの皆さん、好きなものを食べていますよ。


完璧じゃなくていい理由は体調は毎日違います。
自分の体調に合わせた食事を「今日は食べられた」
それだけで十分です。

私は黒にんにくを定期的に食べています。風邪をひきにくくなったような気がします。

医療情報に関する注意


本記事の情報について
一般的な栄養情報および体験をもとに作成しています。
必ず主治医へ相談が必要なケース
食事制限を考えている
サプリメントを使用したい
急な体調変化がある

場合は独断で決めないこと。主治医に相談してね。

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